Cursos La Cooquette

Panes del Mundo

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En este curso aprenderás a cocinar panes sencillos para adentrarte en el mundo del pan. Viaja alrededor del mundo a través de la focaccia, el pan pita, el naan, el pan bao y los bagels.

ESTE CURSO ES PARA TI SI….

  • Eres amante del pan
  • Siempre has querido cocinar pan pero tienes miedo de que sea muy difícil
  • Disfrutas probando platos de distintas partes del mundo
  • Te gusta tener un pasatiempo que puedas compartir con los demás
  • Te relaja y divierte la cocina
  • Quieres cocinar pan pero no tienes horno
  • Tienes duda de qué harina funciona mejor para hacer pan
  • Te gustaría adentrarte en la panadería paso a paso
  • ¡Te encanta comer!
  • Eres cocinero principiante o con algo de experiencia
¡mE QUIERO APUNTAR AL CURSO!

¿QUÉ CONTIENE EL CURSO PANES DEL MUNDO?

  • 5 recetas muy detalladas y divididas por partes, de 5 panes distintos
  • Acceso a 119 minutos de vídeo ilimitado, exclusivos al curso
  • Acceso a resolución de dudas personalizada, mediante mensaje privado y directos exclusivos
  • Tips y trucos para crecer masas de pan en climas fríos
  • Explicación paso a paso de distintas técnicas de amasado, incluyendo el amasado francés para masas húmedas (o “amasado de Bertinet”) 
  • Aprendizajes sobre los ingredientes básicos en panadería
  • Conversiones de ingredientes y cantidades habituales usadas en el mundo de la repostería, panadería y cocina
  • Sugerencias de moldes y utensilios que facilitarán la creación de los 5 panes y de otros que quieras realizar
  • Ideas de rellenos, toppings y acompañamientos para los panes que cocines
  • Consejos de cómo almacenar tus panes de distintas maneras
  • Diploma personalizado del curso cuando lo acabes
¡quiero este curso!

¡OBTÉN MI RECETARIO DIGITAL!

Al comprar el curso te regalo mi nuevo e-book “Panes del Mundo“, un recetario fantástico para aprender 5 panes sencillos y deliciosos de distintas partes, que puedes descargarte para imprimir en PDF o acceder en tu móvil/tablet.

Curso Online Panes del Mundo

Introducción

Lecciones

Introducción al Curso Panes del Mundo Consideraciones Iniciales E-book recetario descargable ¿Gestión de dudas?

Focaccia (Italia)

Lecciones

Introducción a la Focaccia Mezcla y dobleces iniciales Focaccia en 2 días Focaccia en 1 Día Degustación y Comparación de Focaccia

Pan Pita (Medio Oriente)

Lecciones

Introducción al Pan Pita Mezcla y amasado inicial para pita Formando las pitas Cocción de las pitas Degustación y almacenamiento

Naan (India)

Lecciones

Introducción al Naan Mezcla inicial de ingredientes Toppings y amasado preliminar Dándole forma al naan Cocción del naan Degustación del naan

Pan Bao (China)

Lecciones

Introducción al Pan Bao Mezcla y amasado inicial Porcionando la masa bao Cocción con y sin vaporera Degustación, rellenos y almacenamiento

Bagels (USA)

Lecciones

Introducción a los bagels Mezcla inicial de bagels Formando bagels Cocción de bagels Degustación y rellenos para bagels

Beneficios del curso online:

-Te puedes matricular desde donde sea y cuando sea

-Pagas UNA vez y tienes ACCESO ILIMITADO e inmediato a las lecciones, ¡míralas cuantas veces quieras!

-Puedes completar el curso a tu propio ritmo: parar cuando sea necesario y reanudar cuando quieras, incluso volverlo a hacer 

-Tendrás tus dudas resueltas con prontitud, ¡y de forma personalizada!

-El precio se convierte a tu moneda local a la hora de la compra

-Puedes acceder al curso desde cualquier dispositivo electrónico, además de descargarte el recetario en PDF para imprimir y tener a mano

¡Me matriculo YAAA!